Incertidumbre entre los panaderos por el precio de la harina
El precio del pan podría presentar un incremento en los próximos días como consecuencia en parte de la guerra entre Rusia y Ucrania.
Es que durante este jueves los molineros no vendieron harina a los panaderos por falta de un precio de referencia.
Algunos subieron el precio un 15%, pero otros decidieron cortar los pedidos.
Marcelo Caula, del Centro de Panaderos y Afines, dijo, que «varias empresas suspendieron las ventas porque no tienen precio de referencia.
Si bien reconoció que todavía cuentan con stock de harina, no saben dónde están parados.
Y advirtió: «Aquella empresa que no vende al precio sugerido por el Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (CIPAC) deberá actualizarlo».